6 februari - Dag van het zeewier

Dag van het zeewier

In Japan, bakermat van de zeewiercultuur, bestaat sinds 1966 "Zeewier Dag". Deze dag wordt gevierd op 6 februari, de dag in het jaar 702 waarop de keizer besloot dat zeewier dusdanig waardevol was dat je er belasting mee mocht betalen. Belasting betalen middels zeewier was in Japan zelfs tot in de 18e eeuw mogelijk.

In februari start in Nederland het zeewierseizoen. Langs onze kusten beginnen de zomerwieren te groeien. De eerste winterwieren, zoals wakame, kunnen in deze periode al geoogst worden. Daarom besteden wij ook in Nederland op 6 februari extra aandacht aan het potentieel van zeewier en bestempelen wij deze dag als

Dag van het Zeewier

Dag van het zeewier

Voor meer informatie en activiteiten: Stichting Zeewierwijzer www.zeewierwijzer.nl

Bron: Stichting Zeewierwijzer
Place comment